Unsere Bio-Wiesen-Eier kennen Sie schon...
Seit Jahren sind wir ein zertifizierter Bio-Betrieb und produzieren am Riesrand bei Harburg Eier in Mobilstall-Haltung in höchster Qualität. Ein Produkt, das Sie zu schätzen wissen.... Zertifiziert nach Naturland, KAT und jetzt auch „Bruder-Hahn-Prinzip“ Jetut gehen wir einen Schritt weiter und setzen auf das „Bruder-Hahn-Prinzip“
Was bedeutet das?
Wir schenken jedem Küken ein Leben – auch den männlichen. Für unsere Eierproduktion waren Sie bisher nutzlos, denn Hähne legen keine Eier. Ab sofort werden nun die männlichen Kücken in einem Bio-Partnerbetrieb aufgezogen. Die Folge: Damit unserer Partnerbetrieb kleinen Hähne aufziehen kann, zahlen wir für die weiblichen Küken einen höheren Preis, was es uns aus etischen und moralischen Gründen aber wert ist. Eine Folge: Die Eier werden in der Herstellung leider etwas teurer...
Mit dieser Umstellung werden wir auch alle unsere Verpackungen entsprechend neu labeln und für Sie einen kleinen Flyer in allen Verpackungen beilegen - selbstverständlich nachhaltig gedruckt!
Die größte Veränderung
Bisher waren die Bio-Wiesen-Eier vom Lorenzhof braun. Mit der neuen Einstallung der Hühner-Rasse „Sandy“ wird die Schale nun crèmefarben!
Ei, Ei, Ei – was ist denn da los?
Legehennen sind so gezüchtet, dass sie Eier legen, aber kein Fleisch ansetzen. Die männlichen Hähne setzen daher wenigwe Fleisch an und produzieren natürlich keine Eier :-) Zudem dauert die Aufzucht länger, braucht mehr Platz in einem Öko-Stall und mehr Bio-Futter – das alles kostet mehr Geld!
Wir vom Lorenzhof tragen das gerne mit, damit das Kükentöten aufhört.
Wir produzieren für Sie Bio-Wiesen-Eier und teilen nun einen Teil der Kosten mit Ihnen, um dies auch weiterhin tun zu können.
Der Lorenzhof ist ein zertifizierter Naturland-Betrieb und dort gibt es echte Gleichberechtigung: Denn auch die die Bruderküken sollen künftig wie ihre Schwestern groß werden dürfen. Damit lösen wir zwei Probleme des Geflügelmarkts auf einen Schlag:
WIR BEENDEN DAS KÜKENTÖTEN UND STELLEN DIE ÖKOLOGISCHE AUFZUCHT DER BRUDERHÄHNE SICHER.
Bruderhähne setzen zwar im Gegensatz zu Masthähnchen weniger Fleisch an – wir finden aber, sie haben das gleiche Recht auf ein artgerechtes ökologisches Leben als Nutztier. Unsere Bruderhähne leben überwiegend in reinen Hahnengruppen und werden mit viel Liebe, Auslauf im Freiland, Platz zum Scharren und Bio-Futter aufgezogen.